Dans le cadre du Festival International du Cirque de Massy (91) qui se tiendra du 27 janvier au 3 février 2025 au Parc Georges Brassens, Concept Restauration, recherche un chef de partie.
Missions :
- Contrôler et ranger les marchandises de sa partie
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis
- Appliquer les procédures en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire
Profil :
- Vous êtes majeur, rigoureux et organisé
- Vous avez une bonne condition physique
- Une expérience en tant que chef de partie serait un plus
Lieu : Parc Georges Brassens (91)
Type de contrat : extras (≈ 1 semaine)
Pour postuler à cette offre, merci d’envoyer votre CV à rrh@concept-restauration.com